北海道ざんぎ 鶏の唐揚げのことを中国では「ザーギー」ということからついた名前。実は「ざんぎ」とは釧路から生まれた言葉です。   仙鳳趾産牡蛎 身が大きいと評判の仙鳳趾の牡蛎。口の中に入れると広がるクリーミィーな甘味は「海のミルク」と呼ばれるほどです。