浜中町おぼろ昆布 肉厚の昆布を酢で処理し、薄く削ってつくるおぼろ昆布。海の香りがふわっと広がる名傍役です。   釧路町産北限大根 日本で一番北の産地でとれた大根という意味からつけられた「北限大根」。肌がきれいで形状が良く、水分が多いのが特徴です。