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備長炭で炙った焼物。席まで焼いてお持ちいたします。
 
羅臼産めんめ
羅臼産めんめ
「めめせん」「きんき」「きちじ」とも呼ばれる高級魚。高価な魚ですが、一度食べると忘れられなくなる味。
 
前浜産宗八がれい
前浜産宗八がれい
手のひらサイズの小ぶりですが、脂がのっていて「旨い!」と評判です。
 
前浜産ししゃも
前浜産ししゃも
釧路は日本一のししゃもの産地。子持ちししゃものプチプチの卵がまた格別です。
 
羅臼産ほっけ
羅臼産ほっけ
炉端の定番「ほっけ焼き」。脂がのったその身はジューシーで一本ぺろりと食べてしまうお客様も。
 
 
羅臼産めんめ:2,200円(一尾)、1,300円(半身)
 
前浜産小ぶり宗八かれい…480円、前浜産柳かれい…680円、釧路産ししゃも(一人前)…680円、根室産こまい(一人前)…420円、地場産真いか一干し…480円、ぼたん海老(二本)…750円
 
 
羅臼産釣り真ほっけ:880円(一尾)、480円(半身)
 
野付産帆立貝殻焼き…480円、仙鳳趾産かき貝殻焼き…530円、白糠産つぶ壷焼き…620円、前浜産北寄焼き…620円、さつま揚げ…400円、納豆厚揚げ焼き…420円